海报新闻记者张·海森（Zhang Haizhen）记者太阳莱本·吉南（Sun Laibin Jinan）报道了更具竞争性的餐饮市场，这家明星标记的酒店放置了他们的人数，并将其带到街上，以建立摊位摊位。这项创新的提议为该行业开辟了一条轨道，以寻找新的增长点，并引起消费者的热情。最近，海报新闻记者在这里发起了一项调查，以了解餐饮开发的突破。吉南（Jinan）在天富什（Tianfashunhe）的酒店外面的街头摊位吸引了许多消费者购买它。现场直播：带有评分酒店的星星非常受欢迎。 7月9日下午5点左右，吉南（Jinan）蒂安富夏（Tianfashunhe）的酒店外面的街道摊位很紧张。 “我没想到它会很受欢迎。我们最初计划在下午5点建立一个摊位，但现在是4:30。” Tianfashun和酒店执行总经理Gao Haili望着我们面前最激励的人，并加入了服务组。有30多个专业的美味佳肴摊位中的摊位中的各种来自酱汁油炸食品到面食，再到健康和光线。公民在吉南（Jinan）的天富夏酒店（Tianfashunhe Hotel）外的街头食品区购买了煮熟的食物。最值得注意的是，出售了80多种淡食物，全部售罄。对年轻人来说非常好。此外，诸如冷猪肝，冷皮和冷豆腐皮之类的冷盘也非常受欢迎。每个类别平均每天出售100份以上，并且供应量短。对于张女士来说，他是1990年代出生在Shunhe Hotel附近的居民，星级摊位的出现给他的生活带来了极大的安慰。 “我每天都在上班后每天都要经历。由于他们打开了这个摊位，我觉得这很方便。”张女士带来的是我刚买的粘米莲花和猪肉小猪肉，“现在很热，今晚回来时我不知道该怎么做。粘稠的米莲花，猪肉小猪鱼和辣的小龙虾在这里出售的辣味质量，清洁，优质的清洁度。我们很舒服。我们很舒服。 “光速”奇迹：一盘蛋t在3分钟内被盗。同时，吉南的中豪酒店街摊位也展示了令人惊叹的销售现场。在现场，当一名工作人员将一盘新鲜煮熟的蛋t拿到桌子上时，消费者将其卖了3分钟。 “这是出乎意料的。我们记得我们无法出售它，但是出售它还不够。”现场工作人员兴奋地告诉记者。丰富而多样的食物吸引了许多公民来购买它。从经典的牛肉肌腱，猪肉猪肉到现代健康食品，每种产品都经过精心制作，以确保双重保证质量和品味。一位负责酒店餐饮部门的人告诉记者，街道摊位上的所有食物都立即出售，以确保食物的新鲜度和安全性。这种质量的持久性很快赢得了中东酒店的街道摊位。该地区的记者发现，距离摊位开放仅一个半小时内，销售量很容易超过10,000元。一盘蛋t是公民3分钟。 “这里的味道很棒，而且干净整洁，所以要充满信心。”附近居民的张女士在购物。在买了狮子的头，骨头和鸭子的头后，他很高兴地评论。他说，这不是他第一次购买它。每天下班后他都会购买一些。女士说：“质量伊斯古德和价格低下，孩子们喜欢吃它。”张说。在采访中，记者还见了贾先生来，她是这里的普通客人。每天在这里购买。我买了骨头 - 昨天，今天牛肉和坚果。 “贾先生说，这里享用了这些菜，并可以安全地吃东西。据了解，中东酒店射门的近30个菜品的价格从一些人元到几十元人民都可以，例如花生千克，例如一名男子。宴会，婚礼的祝福和其他消费，但面临着当前面临的酒店行业的困难，Zhonghao酒店餐饮部门的人说，酒店需要更改以更接近大规模消费，并通过使用诸如“停滞不前”的流行方式来增加他们的受欢迎程度。通过感觉到岩石来oss河。 Si Zhang女士出生于1990年代，他告诉记者，他忙于工作，很少有机会在酒店用明显的明星用餐。现在，街道摊位使他可以轻松地品尝星星上标记的酒店的食物。 “我认为非常好。我希望大力推广它。这对我们来说特别方便。我也希望酒店能继续以这种形式继续下去。” Tianfa Shunhe Hotel的执行总经理Gao Haili确定酒店正在定制玻璃柜。目前，街上的整个美食现场仍处于优化状态，需要在标准化水平上发展。 Shunhe Hotel的四家商店采用了这种形式的摊位进行外部展示。高海（Gao Haiil）说，他希望通过这种更扎实的形式，人们可以对酒店有更深入的了解，并让他们知道，由MGA酒店评级的酒店中的菜肴价格并不像他们想象的那样昂贵，并指导从商店外面到我的所有东西商店的不利方面，从而增加了接收酒店生日，进入学校学校和生日生日的频率。这也应该是酒店改变的一种方式。公民在街上购买食物。行业专家：“建立街头摊位”已成为酒店对消费者充满信心的主要任务。目前，这里有许多酒店，包括Jinan Shunhe酒店，中豪酒店，Weijing Hotel等。该范围已在全国范围内扩展。江苏，江民，广东和其他省份的许多酒店已采取了这一步骤。 Shaxing International Hotel的面包甚至在10分钟内卖出160个bun头，因为它们的皮肤薄和馅料大。李·利克森（Li Lixin）表示，关于马马尼（Mamany）在马马尼（Mamany）地方加入摊位的酒店现象的现象，它反映了市场需求的一定程度。它积极地将产品更接近大规模消费，并满足更多的消费者需求。星级酒店应该玩领先的ROle。但是，这一步也存在均匀竞争的问题。 “如果你做酱汁，我也会做酱汁；我还为午餐做便当。这样，产品太单身了，缺乏差异 - 竞争会有所不同。”公民在街上购买食物。李·利克森（Li Lixin）建议，带有标记的星星的酒店应创建自己的特色产品，例如主菜，应根据其厨师技能，kag Presenteamitan及其周围客户群的差异来食用菜肴。否则，每个人都会出售相同的产品，并且价格将降低。酒店应专注于高端市场。两者有自己的劳动分工。现在，星级酒店的外在展示只是每个人都可以记住和理解我的产品的课程。 “李·利克森（Li Lixin怪异，大规模会议和其他高端接受。通过街道摊位，成为建立通信桥并紧密联系消费者的一种方式。